Prueba esta rica hamburguesa de pollo frito, la cual está llena de sabor gracias al Sazonador de Pollo estilo Canadiense Member's Mark®, ya que le da ese toque especial y delicioso. Por si fuera poco, esta es una receta muy fácil de preparar.
4 medias pechugas de pollo , sin piel, sin hueso, abierta en mariposa
2 tazas de leche
1/2 tazas de crema para batir
2 cucharadas de salsa picante
4 huevos, mezclados, para empanizar
3 tazas de harina
1/2 tazas de Sazonador de Pollo estilo Canadiense Member’s Mark, 385 g
suficiente de sal
1/2 cucharaditas de polvo para hornear
suficiente de aceite, para freír el pollo
4 pan brioche para hamburguesa
Aderezo de mayonesa con chipotle McCormick® al gusto
ensalada de col al gusto, para la hamburguesa
col morada al gusto, en tiras delgadas, para decorar la hamburguesa
pepinillo al gusto, en rebanadas, para decorar la hamburguesa
papas a la francesa al gusto, para acompañar la hamburguesa de pollo frito
Preparación
40 mins
10 mins
Baja
Mezcla la leche, la crema para batir y la salsa picante en un bowl hasta integrar. Coloca cada una de las piezas de pollo en la mezcla, tapa el bowl con plástico y deja reposar en refrigeración por 30 minutos.
Mezcla la harina con el Sazonador de Pollo estilo canadiense Member’s Mark® y el polvo para hornear en un bowl. Coloca en un plato extendido.
Para empanizar el pollo: saca el pollo de la leche, pásalo por la mezcla de harina, después por el huevo y regresa a la harina una vez más, cuidando que las pechugas de pollo se cubran muy bien con la mezcla.
Fríe cada una de las pechugas en una olla con aceite caliente a fuego medio por 10 minutos o hasta que estén doradas de ambos lados. Saca del aceite y coloca en un plato con papel absorbente.
Para armar la hamburguesa de pollo frito: unta Aderezo de mayonesa con chipotle McCormick® a cada una de las tapas del pan, luego coloca una pieza de pollo, agrega ensalada de col encima y finalmente, decora con col morada y pepinillos y cierra con la tapa del pan.
Coloca la hamburguesa de pollo frito en un plato extendido y acompaña con papas a la francesa.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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