Esta deliciosa pechuga rellena de acelgas y queso te sacara de apuros, ideal para tu menú semanal ya que es rápida y rica en vitamina A, muy baja en calorías y su salsa verde te encantará. Acompáñala con verduras al vapor.
500 gramos de tomate verde, en cubos, para la salsa
2 cucharadas de Knorr® Suiza caldo de pollo
Preparación
25 mins
15 mins
Baja
Sazonar cada milanesa por ambos lados con la cebolla en polvo. Colocar en cada una, 1 hoja de acelga, un poco de queso y enrollar para rellenar.
Calentar 1 cucharadita de aceite y cocinar una pechuga de pollo hasta que esté bien dorada y cocida por todos lados. Repetir con el resto de los rollos de pollo.
Para la salsa, calentar 1 cucharada de aceite y sofreír la cebolla. Una vez que esté suave, agregar los tomates y cocinar a fuego medio hasta que tomen un color
Agregar Knorr® Suiza para sazonar y los rollos de pollo. Dejar que hierva de nuevo.
Cocinar por 5 minutos más y servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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