Brochetas de Pollo Marinadas en Leche Entera

Santa Clara ®

Si buscas un platillo fácil y saludable, prueba estas ricas brochetas de pollo marinadas en leche. Son perfectas para la hora de la comida. El pollo queda suave y jugoso por dentro, además lleva una rica marinada de leche con miel y mostaza. No dejes de hacer éste delicioso platillo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

1/2 litros de leche entera Santa Clara®
2 pechugas de pollo sin hueso, y sin piel
3 cucharadas de mostaza Dijon
2 cucharadas de miel de abeja
sal, al gusto
pimientas, al gusto
1 cucharadita de semilla de cilantro

Preparación

15 mins

20 mins

Baja

Combina la Leche Entera Santa Clara® junto con la miel y la mostaza. Corta las pechugas de pollo en cubos medianos y agrégalos a la marinada.
Añade sal y pimienta. Cubre el tazón y refrigera por 1 hora. Calienta una parrilla y engrasa con aceite vegetal.
Inserta los cubos de pollo en palillos para brocheta y cocínalas sobre la parrilla caliente.
Voltea las brochetas y cocina por todos los lados. Durante la cocción puedes barnizarlas con la marinada para que tengan un mejor sabor.
Retira las brochetas del fuego y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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