La receta de milanesas de pollo en salsa de almendras es nutritiva, deliciosa, fácil de cocinar y de rápida preparación. Es un platillo que te va a encantar, por el delicioso sabor que le aporta la almendra al pollo.
100 gramos de almendra, fileteada (reservar un poco para decorar)
1/4 cebollas
3 dientes de ajo
1 lata de media crema
1 cucharada de consomé de pollo en polvo
aceites de oliva, al gusto
Preparación
10 mins
15 mins
Baja
Asar las almendras, ajos y cebolla.
Precalentar el sartén a temperatura media.
Licuar los ingredientes asados, agrega el sazonador de tu preferencia y la 1/2 taza de caldo de pollo.
Agrega a las piezas de pollo aceite de oliva, el necesario, sal (recuerda que la mayoría de los sazonadores contienen sal, con un pizca sera suficiente) y pimienta a tu gusto. Llévalas al sartén previamente precalentado.
El tiempo de cocción dependerá de que tan dorada te guste la milanesa. Cuando la milanesa este al termino de tu elección, agregar la salsa y tapa. Retira del fuego al primer hervor.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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