1 pechuga de pollo, aplana y cortada en 6 milanesas
1/2 cebollas, picada en tiritas
12 hojas de epazote
3 pimientos morrón, picados
250 gramos de champiñón
1/2 barras de mantequilla
3 nopales, cocidos y picados
sal, y pimienta al gusto
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Baja
Corta papel aluminio en 6 partes. Corta la mantequilla en 6 cuadritos.
Pon la milanesa sobre el papel aluminio, agrega un poco de nopales, champiñones crudos, pimientos crudos y 2 hojas de epazote, 1 cuadrito de mantequilla. Agrega sal y pimienta al gusto.
Dobla el papel de aluminio para envolver la pechuga.
En una vaporera coloca las pechugas envueltas y coces durante 1 hora.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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