Pechugas Coloradas al Estilo Oriental

Si buscas un platillo de pollo fácil y que no te quite mucho tiempo, te tenemos la mejor opción. Las pechugas coloradas al estilo oriental es una forma diferente y sabrosa de preparar el pollo, esta receta es perfecta para el día a día.
Ingredientes
4
Porciones
  • 2 cubos de Knorr® Suiza caldo de pollo
  • 2 jitomates
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de harina
  • 2 cucharadas de vinagre de vino, caliente
  • 2 cucharadas de perejil, picado
  • 3 manojos de cebolla cambray
  • 4 cucharadas de salsa de soya
  • 1 limón, (su jugo)
  • 1 paquete de fideo de arroz
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
Preparación
5 mins
30 mins
Baja
  • Licuar los ajos con 1/2 cubo Knorr® Suiza Caldo de pollo, el vinagre, los jitomates, 1 cucharada de salsa de soya y el perejil hasta formar una pasta. Agregar Harina y mezclar bien, untar las pechugas con esta mezcla hasta cubrir completamente.
  • Colocar en una charola y hornear a 190° C hasta que estén cocidas y doradas.
  • Disolver 1 cubo de Knorr® Suiza Caldo de pollo en 1/2 taza de agua caliente, agregar 1 taza de agua helada. Durante la cocción bañar las pechugas en repetidas ocasiones con este caldo.
  • Alrededor de 10 minutos antes de que las pechugas estén listas, agregar las cebollitas sin tallo y reservar la cantidad de tallos que gustes para los fideos.
  • Cuando las pechugas estén cocidas, rebanarlas a la mitad y servir con los fideos con salsa de soya, aceite de oliva, los tallos de las cebollitas rebanadas y el jugo de limón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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