Pollo a la Mayonesa con Chipotle

Disfruta de todo el sabor del pollo con esta receta práctica, rápida y rendidora, la cual se acompaña con papitas cambray con Aderezo de mayonesa con chipotle McCormick®, pues le da un toque picosito y cremoso a tus platillos.
Ingredientes
6
Porciones
  • 4 medias pechugas de pollo
  • 1/4 tazas de aceite de oliva, para marinar
  • 1 cucharadita de tomillo, para marinar
  • 1 cucharadita de orégano, para marinar
  • 1 cucharadita de ajo en polvo, para marinar
  • suficiente de sal, para marinar
  • suficiente de pimienta, para marinar
  • 1 taza de media crema
  • 1 taza de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1 envase de Aderezo de mayonesa con chipotle McCormick®, 350 g
  • 2 tazas de papa cambray, cortadas a la mitad
  • 1/2 tazas de queso manchego, rallado
  • 1 cucharada de cilantro, finamente picado
Preparación
1h
30 mins
Baja
  • Coloca las pechugas de pollo en un refractario y añade el aceite de oliva, el tomillo, el orégano, el ajo en polvo y sazona con sal y pimienta. Marina por 30 minutos.
  • Mezcla la media crema, el queso crema y el Aderezo de mayonesa con chipotle McCormick® en un bowl. Reserva.
  • Cocina el pollo en una sartén a fuego alto por 2 minutos de cada lado. Reserva.
  • Coloca el pollo en un refractario, vierte la mezcla de aderezo, las papas cambray y espolvorea el queso sobre las pechugas. Hornea a 200 °C por 30 minutos.
  • Decora el pollo a la mayonesa con chipotle con cilantro y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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