Pollo en salsa de Mostaza
Una receta fácil de pollo, deliciosa, suavecita y jugosa pechuga de pollo bañada en una salsa de mostaza. Un platillo muy sencillo de hacer, ideal para cuando quieres comer pollo de una manera diferente.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
- 2 quesos crema
- 5 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de almidón de maíz
- 2 tazas de caldo de pollo
- 3 cucharadas de miel de abeja
- 3 pechugas de pollo, partidas por la mitad
- 2 zanahorias
- 3 cucharadas de mantequilla
- sal, al gusto
- pimientas, al gusto
Preparación
15 mins
25 mins
Baja
- Licuar el queso crema con con la mostaza, almidón de maíz, caldo de pollo y miel de abeja.
- Dorar en una sartén, con la mantequilla, las pechugas (previamente salpimentadas).
- Pelar y cortar en finas tiras las zanahorias.
- Acomodar en un refractario las pechugas, distribuir la zanahoria, bañar con la salsa y tapar con aluminio.
- Hornear a 180°C en horno precalentado. dejarlas 25 min. o hasta que estén cocidas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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