1
Pechugas rellenas en salsa de espinacas
Dulce Estrada
Es una deliciosa alternativa para que los pequeños coman vegetales.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
6
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
6
Porciones
6 filetes de pollo, marinados y empanizados
180 gramos de queso crema
6 rebanadas de jamón de pavo
2 manojos de hoja de espinaca, desinfectadas
1 taza de media crema
1/8 cebollas
1 diente de ajo
aceites de canola, el necesario
sal, al gusto
pimienta negra, al gusto
1 taza de leche
Preparación
30 mins
20 mins
Media
Extiende cada pechuga y coloca en el centro de éstas una rebana de jamón, una hoja de espinacas y una cucharadita de queso crema.
Dobla por la mitad cada pechuga y fríe por ambos lados en el aceite bien caliente.
Para la salsa, hierve 2 tazas de agua en una olla pequeña, agrega las espinacas, con una pizca de sal y pimienta y apaga.
Licua las espinacas, la media crema, la cebolla, el ajo, una cucharada de queso crema y el agua donde se cocieron las espinacas.
Derrite una cucharada de mantequilla en una olla y vierte la mezcla anterior, espera a que hierva y sazona con sal y pimienta al gusto.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Regístrate
|
Inicia Sesión
Proporcionado por