Se pone en la licuadora el jugo de los limones, la cebolla, el ajo, pimienta. Se muele todo y se corta la pechuga en tiras, se pone a marinar en el jugo por 20 minutos, se escurre y reserva el jugo.
En un tazón se pone la harina, el huevo, el ajonjolí y se le agrega el jugo que reservamos y sal al gusto, se bate.
Se enharinan las pechugas y se meten en la pasta, se fríen hasta que estén bien cocidas.
Acompáñalas con una ensalada.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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