Una forma diferente de preparar el pollo. Prueba esta receta de pollo en salsa de maracuyá cuanto antes, queda delicioso ya que la salsa le da un rico sabor agridulce que le fascinará a sus invitados.
1 cucharada de consomé de pollo en polvo, knorr suiza
1 cebolla, de verdeo
arroz blanco, preparado, para acompañar
1 mango, maduro
sal, y pimienta, cantidad necesaria
Preparación
3h
0 mins
Baja
Marinamos el pollo con jugo de limón y la canela o los clavos (la canela le dará un olor fantástico) por 2 horas.
Una vez pasado este tiempo. Sazonamos con sal y pimienta.
En una sartén freímos las piezas de pollo hasta que queden dorados y reservamos. En otra sartén ponemos aceite de oliva y freímos los ajos picados, la cebolla y la pulpa del maracuyá.
Posteriormente ponemos el azúcar morena, el consomé de pollo y agregamos las piernas para que se impregne el sabor de la salsa. Dejamos que espese un poco.
Servir con arroz y decorar con un pedazo de mango y perejil picado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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