Pollo Estofado al Tomate

Prepara este estofado de pollo con salsa de tomate, es un platillo muy rico. Vuélvete fan de ella y disfruta de su grandioso sabor.
Ingredientes
5
Porciones
  • 5 cucharaditas de Knorr Tomate® sazonador de tomate
  • 600 gramos de pechuga de pollo, sin piel y sin hueso, cortada en cubos medianos
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 tazas de cebolla, cortada en tiras delgadas
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 1/4 tazas de almendra, troceada
  • 1 taza de perejil, lavado y desienfectado, sin tallo
  • 5 cucharaditas de Margarina Primavera® Chantilly
Preparación
10 mins
40 mins
Baja
  • En una olla a fuego medio derretir la margarina Primavera Chantilly® sin sal y sellar el pollo hasta que esté doradito por todos lados.
  • Agregar la cebolla y el ajo y acitronar junto con el pollo removiendo constantemente. Añadir almendra y el perejil, remover bien para mezclar los ingredientes.
  • Verter el agua y añadir el sazonador Knorr Tomate® Sazonador de Tomate y disolverlo bien. Tapar la olla y cocer por 25-30 minutos a partir de que hierva. Retirar del fuego, reposar 5 minutos y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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