Tostadas Oaxaqueñas
Vanessa Cruz
Unas ricas tostadas, fáciles de preparar, económicas y con todo el sabor de Oaxaca en tu mesa. Prepáralas en casa y comparte con todos este rico platillo.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porciones
  • 5 tostadas
  • 250 gramos de frijoles refritos de lata
  • 100 gramos de queso añejo
  • 2 pechugas de pollo, cocidas y desmenuzadas
  • 1/4 litros de crema
  • 1 lechuga
  • 2 chiles chipotles
  • sal al gusto
Preparación
25 mins
0 mins
Baja
  • Se toma una tostada y se le unta en la base una capa de frijoles con un poco del caldo de los chiles chipotles.
  • Sobre el frijol se les pone crema, el pollo deshebrado, la lechuga finamente picada y sazonada con sal, pimienta y un poco de aceite y vinagre.
  • Después se le añade el queso y el chipotle en pedacitos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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