Pollo Relleno de Espinacas

Disfruta de una receta sin complicaciones, perfecta para cualquier día de la semana. Te sacará de apuros cuando no se te ocurra nada que cocinar.
Ingredientes
4
Porciones
  • 4 Tía Rosa® Tortillinas® Precocidas
  • 4 pechugas de pollo, en sábana
  • 4 tazas de espinaca
  • 1/2 cebollas, picada
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • 4 cucharadas de crema light
  • 200 gramos de queso panela
  • aceites en aerosol, cantidad necesaria
Preparación
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Baja
  • Precalentar el horno a 180°C.
  • Calentar agua con una pizca de sal. Sumergir las espinacas en el agua hirviendo aproximadamente 3 minutos, posteriormente escurrir.
  • Rociar un poco de aceite en una sartén, sofreír la cebolla y el ajo picado.
  • Agregar la espinaca cocida y cocinar 2 minutos.
  • Agregar la crema, sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocinar por 3 minutos más.
  • Sazonar las sabanas de pollo con sal y pimienta, rellenar con las espinacas y un poco de queso panela.
  • Rociar un poco de aceite en un refractario y colocar las sábanas de pollo rellenas, hornear de 20 a 30 minutos hasta que las sábanas estén cocidas.
  • Acompañar con Tortillinas® Precocidas Tía Rosa® .

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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