Rosca de Pollo Búfalo

Para todas tus reuniones con amigos, no dejes de preparar esta increíble y crujiente rosca de pollo búfalo hecha con la deliciosa salsa Frank’s® Red Hot Wings, todo cubierto con masa hojaldre y con una increíble presentación. Acompaña con bastones de apio y zanahoria y disfruta de esta sensacional botana.
Ingredientes
8
Porciones
  • 1/4 tazas de tocino, finamente picado
  • 1/4 tazas de cebolla, finamente picada
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 2 tazas de pollo, cocido y deshebrado
  • 1 paquete de queso crema, (190 g), en cubitos
  • 1/2 tazas de salsa Frank’S® Red Hot Wings
  • 1 cucharadita de sal, de apio
  • 1 cucharadita de perejil, finamente picado
  • sal y pimienta al gusto
  • 500 gramos de masa de hojaldre, cortada en triángulos de mismo tamaño
  • suficiente de huevo, para barnizar
  • suficiente de ajonjolí, para decorar
  • aderezo al gusto, ranch, para servir
  • zanahoria al gusto, en bastones, para servir
  • apio al gusto, en bastones, para servir
Preparación
20 mins
30 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 200°C
  • Para el relleno, en una sartén a fuego medio cocina el tocino hasta dorar. Agrega la cebolla y el ajo, cocina 3 minutos y añade el pollo y el queso crema. Cocina hasta que el queso se derrita.
  • Agrega la salsa Frank’s® Red Hot Wings y sazona con sal de apio, perejil, sal y pimienta. Enfría.
  • Sobre una charola para horno con papel encerado, empalma los triángulos de hojaldre formando un círculo. Coloca el relleno de pollo sobre la masa hojaldre y cierra los triángulos a manera de rosca con un poco de huevo.
  • Barniza la rosca con huevo y espolvorea ajonjolí. Hornea 20 minutos o hasta que esté dorada y sirve con aderezo ranch, bastones de apio y zanahoria.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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