Tacos de Lechuga con Pechuga de Pollo

Estos tacos son ideales para la dieta, ya que en vez de tortilla se usan lechugas.
Ingredientes
4
Porciones
  • 2 pechugas de pollo
  • 4 limones
  • 4 hojas de lechuga
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 taza de salsa verde
  • 1 pizca de ajo, en trozo
  • 1 pizca de cebolla en polvo
  • 2 zanahorias, cortadas en juliana
  • 2 calabazas, cortadas en trozos chicos
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Se cortan las pechugas en cuadritos o tiritas antes de cocinarlas. Se ponen en un sartén con poquito aceite de oliva y se sazonan con los limones, sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y salsa verde (no mucha).
  • Cuando el pollo ya esté casi cocido se agrega el la calabaza y la zanahoria.
  • Una vez que esté todo bien cocinado se pone un poco en cada lechuga.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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