Tacos de pollo árabes
McCormick®
Los tacos árabes, primos cercanos de los tacos al pastor, nacieron en el estado de Puebla con la llegada de migrantes procedentes de Irak, quienes transformaron sus recetas tradicionales y emplearon especias e ingredientes muy mexicanos para darnos este antojito mexicano que a todos nos fascina.Suelen prepararse con carne de cerdo, cebolla, especias y más, pero decidimos darles un giro y hacerlos con pollo marinado con McCormick® Balance con aceite de almendras, ¡es la receta ideal para una comida familiar o una reunión!Da clic para ver más recetas fáciles
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1/2 tazas de McCormick® Balance con aceite de almendras, para la marinada
  • 1/2 tazas de jugo de limón, para la marinada
  • 1 cucharadita de comino, para la marinada
  • 1 cucharadita de cúrcuma, para la marinada
  • 1 cucharadita de paprika, para la marinada
  • 1 cucharada de orégano, para la marinada
  • 2 cucharadas de agua, para la marinada
  • sal al gusto, para la marinada
  • pimienta al gusto, para la marinada
  • 4 pechugas de pollo, a la mitad, para la marinada
  • 1 taza de crema ácida, para el tzatziki
  • 1/2 tazas de pepino, finamente picado, para el tzatziki
  • 2 cucharadas de ajo, finamente picado, para el tzatziki
  • 1 cucharada de ralladura de limón amarillo, para el tzatziki
  • 3 cucharadas de jugo de limón amarillo, para el tzatziki
  • 1 taza de McCormick® Balance con aceite de almendras, para el tzatziki
  • pan pita al gusto
Preparación
1h
45 mins
Baja
  • Mezcla la McCormick® Balance con aceite de almendras, el jugo de limón, el comino, la cúrcuma, la paprika, el orégano, el ajo, la sal y la pimienta en un bowl. Cubre las pechugas de pollo con la marinada y refrigera por 1 hora.
  • Coloca las pechugas marinadas en una charola, inserta un palo de brocheta para formar un minitrompo de pollo y hornea a 180 °C por 45 minutos. Corta rebanadas de pollo y reserva para el taco árabe.
  • Para el tzatziki: mezcla la crema, el pepino, el ajo, la ralladura de limón, el jugo, la sal, la pimienta y la McCormick® Balance con aceite de almendras en un bowl. Mezcla hasta integrar y reserva.
  • Sirve los tacos árabes de pollo en pan pita y acompaña con tzatziki. ¡Ahora ya sabes cómo se preparan paso a paso!

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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