Receta de pork belly glaseado

El pork belly es un corte de carne que parece difícil de preparar, pero la realidad es que con CHEFMAN puedes crear platillos increíbles. Así que si quieres preparar una buena botana, entonces pon manos a la obra y cocina este pork belly glaseado, ¡quedará muy crujiente gracias a la Freidora de aire RDO CHEFMAN!Además, recuerda que la freidora de aire es el electrodoméstico del momento, pues tiene muchos beneficios: te ahorra tiempo en la cocina, es fácil de limpiar, puedes cocinar casi cualquier cosa y te ayuda a comer más sano, pues no es necesario utilizar grandes cantidades de aceite. ¿Ya tienes la tuya?¡Da clic para ver más recetas fáciles!
Ingredientes
6
Porciones
  • 2 cucharadas de azúcar mascabado
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • 1/4 tazas de salsa de soya
  • 1/4 tazas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 1 kilo de pork belly
Preparación
10 mins
12 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla el azúcar, el ajo en polvo, la sal, la pimienta, la salsa de soya, el vinagre de arroz y el aceite de ajonjolí hasta integrar.
  • Corta el pork belly en cubos de aproximadamente 2 cm cada uno. Coloca en el bowl con la preparación anterior, mezcla y deja reposar en refrigeración por 30 minutos.
  • Coloca el pork belly en la Freidora de aire RDO CHEFMAN de 10 litros, selecciona la opción de hornear y cocina a 190 °C por 12 minutos o hasta que la carne quede doradita.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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