Pastel de Carne con Puré de Papa
Jessica Alcántara
Si a tú familia le gusta los platillos de carne, esta receta no puede faltar en tú repertorio. El pastel de carne es una preparación sencilla y deliciosa, donde el sabor es sencillamente espectacular. Solo imagina el rico sabor de la combinación de la carne de cerdo, res, puré de papa y queso. ¡Delicioso!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 500 gramos de carne de res molida
  • 500 gramos de carne de cerdo molida
  • 150 gramos de tocino, frito
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • 1/4 cebollas, finamente picado
  • 1/2 manojos de perejil, finamente picado
  • 200 mililitros de puré de tomate
  • 300 gramos de queso panela
  • 500 gramos de puré de papa
  • sal y pimienta al gusto
Preparación
10 mins
1h 15 mins
Baja
  • Mezcla todos los ingredientes en un tazón (menos el queso).
  • Acomoda en un refractario una capa de carne, alternando con una capa del queso cortado en cubos. Tapa con papel aluminio.
  • Hornea a 180º C por 50 minutos. Retira del horno. Destapar. Agregar el puré de papa y hornea por 10 minutos más. Sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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