Tacos de Alambre de Res

María Fernanda Hernandez
Los tacos de alambre son un clásico de todas las taquerías. Ahora también lo podrás preparar en tu casa.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 500 gramos de carne de res, partida en cuadritos
  • 1 pimiento morrón rojo, partido en cubos
  • 1 cebolla blanca, partida en cubos
  • 1/2 tazas de aceite
  • 1 diente de ajo, picado
  • pimienta al gusto, al gusto
  • sal, al gusto
  • tortillas de maíz
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • En un sartén caliente el aceite ponga a freír el pimiento, el ajo y la cebolla.
  • Retire la mezcla del fuego y ponga en un recipiente aparte.
  • En el mismo sartén cocine la carne de res con sal y pimienta al gusto hasta que esté cocido a un termino medio.
  • Mezcle todos los ingredientes otra vez en el sartén y deje sazonar por 5 minutos.
  • Caliente las tortillas en un comal y sirva en tacos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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