Hamburguesa Envuelta en Tocino con Centro Líquido de Queso

Prepara esta jugosa hamburguesa envuelta en tocino con un centro de queso cheddar que se derretirá en tu boca.
Ingredientes
2
Porciones
  • 300 gramos de carne molida
  • 150 gramos de tocino, rebanado
  • 100 gramos de queso cheddar
  • 20 hojas de perejil fresco, picado finamente
  • 2 pizcas de sal de mesa
  • 2 pizcas de pimienta molida
  • 6 hojas de espinaca fresca, lavada y desinfectada
  • 2 hojas de lechuga italiana, lavada y desinfectada
  • 10 mililitros de vinagre de manzana
  • 30 mililitros de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1/2 pulpa de aguacates
  • 2 chiles serranos, rebanado finamente
  • 2 bollos de hamburguesa
Preparación
10 mins
20 mins
Baja
  • Sazona la carne con ajo, perejil, sal y pimienta. Introduce el queso cheddar y cúbrelo con la carne. Forma un red con el tocino y envuelve la carne. fríe y arma tu hamburguesa.
  • Introduce un cubo de queso cheddar en una bola de carne y cúbrelo con un poco más de carne. Dale forma con tus manos hasta obtener una hamburguesa.
  • Forma un red con el tocino y envuelve la carne.
  • Fríe y arma tu hamburguesa con los condimentos que quieras.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Proporcionado por