Tostada de salpicón de res kiwilimón
Yamilette González
Si estás en busca de recetas fáciles y rápidas para vencer el calor, entonces no te puedes perder estas tostadas de salpicón de res, las cuales son muy frescas gracias a la combinación de jitomate, cebolla, lechuga, chile y aguacate. No olvides que kiwilimón tiene las mejores recetas frescas para primavera y verano, ¡hay algo para todos los gustos!Da clic para ver más recetas de salpicón
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 500 gramos de carne de res, cocida y deshebrada
  • 1 taza de jitomate, en cubitos
  • 1 taza de lechuga, fileteada
  • 1 taza de cebolla morada, en tiritas
  • 1 chile serrano, en rodajas
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 1/4 tazas de vinagre blanco
  • 1 cucharada de orégano
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • tostadas al gusto, para servir el salpicón
  • aguacate al gusto, para servir el salpicón
  • salsa macha al gusto, para servir el salpicón
Preparación
15 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla la carne de res, el jitomate, la lechuga, la cebolla morada y el chile serrano. Adereza el salpicón de res con el aceite de oliva, el vinagre blanco, la sal y la pimienta.
  • Sirve el salpicón en tostadas y acompaña con aguacate y salsa macha.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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