Pon manos a la obra y prepara esta receta de salchichas enchipotladas para una comida fácil, rápida y económica, además, ¡le fascinará a chicos y grandes!
Vierte el aceite en un sartén a fuego medio, enseguida añade la cebolla y cocina hasta que esté transparente, luego incorpora las salchichas y cocina hasta que estén ligeramente doradas y añade el jitomate, cocina a fuego bajo por 2 minutos.
Incorpora el chile chipotle, el puré de tomate, el caldo de pollo y sazona con sal, mezcla muy bien. Cocina hasta que la salsa hierva y espese un poco.
Sirve las salchichas enchipotladas en un plato extendido, decora con hojas de cilantro, rebanadas de aguacate y acompaña con arroz.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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