Suprema de Pollo en Salsa de Piña y Mostaza
Fatima Diaz
Esta receta de pollo en salsa de piña y mostaza es muy versátil y deliciosa, ideal para un almuerzo o cena con tus invitados.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 milanesas de pechuga de pollo suprema Tyson®
  • 800 gramos de piña en almíbar
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1/2 tazas de caldo de pollo
  • 1 1/2 tazas de crema de leche
  • 1/2 cebollas
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 cucharadas de sal
  • 1/2 cucharadas de pimienta
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de perejil
Preparación
30 mins
Baja
  • Marinar el pollo con la sal, la pimienta y el jugo de piña, dejar reposar por 15 minutos.
  • Cortar la cebolla y la piña en cubos, el pimiento en tiras.
  • Dorar las supremas de pollo por ambos lados y reservar.
  • Sofreír la cebolla, el pimiento y la piña, después agregar el caldo de pollo, la mostaza y la crema. Mezclar y esperar a que hierva.
  • Agregar las supremas dentro de la salsa y bañarlas con la misma por 5 minutos. Servir con un poco de perejil picado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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