Tacos de Lechuga Orientales con Pollo

¡Estos tacos de lechuga son un platillo delicioso! La receta es muy fácil e ideal para una cena de último momento.
Ingredientes
4
Porciones
  • 12 hojas de lechuga, grandes
  • 500 gramos de pollo, picado
  • 4 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de jengibre fresco, picado
  • 1 cucharada de salsa de ciruela
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramas de apio
  • 1/2 tazas de castañas de agua oriental
  • 1/2 tazas de cacahuate sin sal
Preparación
25 mins
0 mins
Media
  • En un recipiente pequeño mezcle la salsa soya, salsa de ciruela, el jengibre, el azúcar y el ajo.
  • En un sartén grande caliente el aceite de ajonjolí a fuego medio.
  • Agregue el pollo al sartén y cocine por 5 minutos.
  • Agregue el apio al pollo y las castañas de agua y cocine por 3 minutos.
  • Agregue los cacahuates y revuelva con el pollo.
  • Agregue la mezcla de salsas y retire del fuego.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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