Tortitas de Carne con Pasta

Esta receta de tortitas de carne con pasta es deliciosa y sencilla en estas fechas que uno cuenta con poco tiempo. Es un platillo completo que consta de las tortitas de carne, pasta y ensalada.
Ingredientes
4
Porciones
  • 500 gramos de carne molida, de cerdo
  • 2 ramas de perejil, finamente picado
  • 3 dientes de ajo, finamente picados
  • 3/4 tazas de aceite vegetal
  • 1 paquete de pasta de tornillos
  • 1/2 tazas de crema
  • 1/2 tazas de queso rallado
  • jamón, grueso en trocitos
  • consomés de pollo en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • sal
  • pimientas
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Sazonamos la carne molida con sal y pimienta, agregamos el perejil y el ajo ya que estén bien mezclados comenzamos a hacer bolitas de carne y después las aplanamos.
  • Freímos las tortitas en el aceite y ya que estén doraditas las escurrimos.
  • Aparte ponemos agua a hervor con 2 cucharadas de mantequilla ya que este hirviendo agregamos el paquete de tornillo y dejamos cueser hasta que quede aldente, escurrimos la pasta y sazonamos con consome de pollo y agregamos el jamón en trozos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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