Gelatina Sorpresa de Mickey Mouse

Esta deliciosa gelatina tiene un gran sabor, ya que está hecha con frutas naturales. Su presentación sorprenderá a todos y no habrá nadie que se resista a un pedacito de gelatina sorpresa de Mickey Mouse.
Ingredientes
10
Porciones
  • 6 sobres de grenetina, para la gelatina amarilla (hidratada)
  • 1 taza de agua, para hidratar
  • 1 taza de mango, para la gelatina amarilla
  • 1/2 tazas de piña, para la gelatina amarilla
  • 2 tazas de agua, para la gelatina amarilla
  • 6 sobres de grenetina, para la gelatina amarilla (hidratada)
  • 1 taza de agua, para hidratar
  • 1 taza de fresa, para la gelatina roja
  • 1 taza de sandía, para la gelatina roja
  • 1 plátano, para la gelatina roja
  • 4 tazas de agua, para la gelatina roja
  • suficiente de fresa, cortadas a la mitad, para decorar
  • suficiente de mango, para decorar (listones)
  • suficiente de zarzamora, para decorar
Preparación
5h
20 mins
Baja
  • En un bowl, hidrata la grenetina con el agua. Deja reposar 15 minutos.
  • Para la gelatina amarilla: licúa el mango y la piña. Luego, en una ollita y a fuego medio, calienta la preparación anterior y agrega la grenetina hidratada. Mueve hasta incorporar.
  • Vierte sobre el molde pequeño de Mickey® y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y reserva.
  • En un bowl, hidrata la grenetina con el agua. Deja reposar 15 minutos.
  • Para la gelatina roja: licúa las fresas, la sandía, el plátano junto con el agua. Luego, en una ollita a fuego medio calienta la preparación anterior y agrega la grenetina, mueve hasta disolver. Deja enfriar y reserva.
  • Vierte una cuarta parte sobre el molde grande de Mickey®, coloca la gelatina de mango tanto en el centro como en las orejas y vierte el resto de la gelatina roja para cubrir. Refrigera hasta que cuaje.
  • Desmolda sobre un plato blanco y decora con fresa, mango y zarzamoras.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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