En un tazón mezcla la leche con los huevos, la Harina para Hot Cakes Gamesa®, mantequilla, sustituto de azúcar, y vainilla y nuez hasta eliminar todos los grumos.
Engrasa y enharina un Molde para Horno o usa uno siliconado.
Precaienta el Horno a 160° por unos 10 minutos.
Acrema el queso con el yogurt y la miel y reserva.
Vierte la mezcla de harina en el molde y hornea por 30 minutos o hasta que al introducir un cuchillo esté salga limpio.
Cubre el pastel con la mezcla de queso y yoghurt y por último cubre con la avena, amaranto y decora con arándanos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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