Trufas de Muñecos de Nieve
Gabriela Morales
Las Trufas de Muñeco de nieve es una receta que es deliciosa y sobre todo muy bonita, son trufas de chocolate y galleta en forma de unos curiosos muñecos de nieve. Perfecta para la temporada navideña, ideal para un bonito regalo.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porciones
  • 225 gramos de queso crema
  • 36 galletas OREO
  • 450 gramos de chocolate blanco
  • 2 cucharadas de manteca vegetal
  • colorante artificial en gel naranja
  • colorantes artificiales, en gel azul
  • colorantes artificiales, en gel negro
Preparación
1h 10 mins
0 mins
Media
  • Coloca las galletas oreo en el procesador y tritúralas hasta tener una consistencia arenosa.
  • Mezcla el queso crema con las migajas hasta tener una masa fácil de manejar.
  • Forma bolitas y congelas las bolitas por 30 minutos.
  • Derrite el chocolate blanco y añade la manteca vegetal.
  • Sumerge las bolitas en el chocolate y cúbrelas por completo. Escurre el exceso de chocolate y ponlas sobre un plato o una charola con papel encerado.
  • Deja que el chocolate se endurezca por 10 minutos.
  • Decora las trufas con el gel para decorar y forma la carita de muñecos de nieve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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