Bomba de Oreo
Oreo
¿Te encantan las galletas? Creamos este delicioso postre sólo para ti, con una divertida forma y un relleno cremosito acompañado con fresas y galletas, crean una perfecta combinación de texturas y sabor. Lo mejor de todo es que no necesitas horno para hacerlo.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 3 paquetes de queso crema, 190 g c/u
  • 1 1/2 tazas de crema para batir
  • 3/4 tazas de azúcar glass
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 2 sobres de grenetina, hidratada, 7g c/u
  • 2 paquetes de galleta OREO
  • 2 tazas de fresa, lavadas y desinfectadas y cortadas en cuartos
  • crema batida al gusto, para decorar
Preparación
2h 20 mins
0 mins
Baja
  • Bate el queso crema con la crema para batir, el azúcar glass, la esencia de vainilla hasta tener una mezcla homogénea. Agrega poco a poco la grenetina hidratada Y bate por 1 minuto más.
  • Coloca plástico antiadherente sobre un bowl, pegándolo hacia las paredes, cubre con galletas, agrega una cuarta parte del relleno, las fresas y una capa de galletas. Repite el proceso hasta llenar por completo, terminando con galletas.
  • Refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
  • Desmolda y decora con crema batida.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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