Cake Pops (Paletas de Pastel)

Deliciosas paletas de una mezcla de pastel de chocolate con betún de vainilla cubierta de chocolate.
Ingredientes
50
Porciones
  • 1 caja de pastel de caja sabor chocolate
  • 2 tazas de betún de vainilla
  • 300 gramos de chocolate semiamargo
  • tabletas de chocolate blanco, o chocolate rosa
  • chispas de colores
  • malvaviscos, miniatura
Preparación
2h
0 mins
Media
  • Comienza por preparar el pastel de chocolate de acuerdo a las instrucciones de la caja. Una vez que esté listo permite que se enfrie.
  • Prepara dos charolas para hornear galletas con papel encerado.
  • En un procesador de comida muele el pastel de chocolate hasta obtener una harina de pastel de chocolate.
  • Vierte en un tazón el pastel de chocolate y mezcla con el betún de vainilla. Mezcla bien hasta formar una masa húmeda y manejable.
  • Haz 50 bolitas con las manos con la masa y coloca en las charolas. Enfria las bolitas en el congelador 10 minutos o en el refrigerador como 2 horas o hasta que estén duras y firmes.
  • Derrite el chocolate semi-amargo en una olla a baño maría y en otra olla el chocolate rosa o blanco.
  • Sumerge las bolitas de pastel en el chocolate (la mitad en uno yla mitad en otro) y coloca sobre el papel encerado. Coloca el palo de paleta y decora con las chispas o malvaviscos.
  • Permite que se sequen totalmente antes de servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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