Cake Pops de Smoking

Ricas y creativas paletas para preparar en una noche de Óscares, sorprende a tus amigos y regálales una deliciosa cake pop de smoking.
Ingredientes
50
Porciones
  • 1 caja de pastel de caja sabor chocolate
  • 2 tazas de betún de vainilla
  • 300 gramos de fondant
  • colorantes artificiales, negro
  • 1 taza de mermelada, al gusto
Preparación
2h
0 mins
Media
  • Comienza por preparar el pastel de chocolate de acuerdo a las instrucciones de la caja. Una vez que esté listo permite que se enfrie.
  • Prepara dos charolas para hornear galletas con papel encerado.
  • En un procesador de comida muele el pastel de chocolate hasta obtener una harina de pastel de chocolate.
  • Vierte en un tazón el pastel de chocolate y mezcla con el betún de vainilla. Mezcla bien hasta formar una masa húmeda y manejable.
  • Haz bolitas con las manos con la masa y coloca en las charolas. Enfría las bolitas en el congelador 10 minutos o en el refrigerador como 2 horas o hasta que estén duras y firmes.
  • Divide el fondant en dos partes, pinta la mitad del fondant con el colorante negro.
  • Con la ayuda de un rodillo, aplana el fondant negro hasta que quede una capa muy delgada. (Tip: puedes espolvorear azúcar glass para que no se pegue el fondant en el rodillo).
  • Con la ayuda de un cortador de galletas en forma circular, corta muchos círculos y envuelve con el fondant negro las cake pops. Puedes pegar al final con un poco de betún o mermelada.
  • Forma triángulos con el fondant blanco y haz pequeñas bolitas para simular los botones.
  • Coloca primero los botones y encima el triángulo blanco (NOTA: el triángulo blanco debe ser una capa muy muy delgadita de fondant para lograr que se vean los botones).
  • Haz unos moñitos con el fondant negro que sobró y colócalos hasta arriba de los botones.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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