Capas de pan bolillo frito bañadas en una miel de piloncillo y cubiertas con cacahuate, nuez, pasitas y queso. Una receta fácil y deliciosa para disfrutar con toda tu familia.
Agrega el piloncillo, el agua, el clavo, la pimienta, y la cáscara de naranja en una ollita y calienta a fuego medio, hasta formar una miel, por 20 minutos aproximadamente. Retira y deja enfríar.
Corta el pan en rebanadas de 2 cm, de grosor aproximadamente.
Calienta una sartén mediano el aceite y fríe poco a poco las rebanadas de pan, retira y coloca sobre papel absorbente.
En una ollita de barro, coloca una capa de pan, agrega, acitrón, pasitas, cacahuates y queso desmoronado. Remoja con la miel de piloncillo y repite hasta terminar con los ingredientes.
Deja reposar y sirve.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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