Brownies Cremosos de Chocolate

Estos brownies les encantan a todos, son un postre perfecto y fácil para preparar con tus hijos. Disfruta de ésta deliciosa receta de brownies cremosos de chocolate con toda la familia!
Ingredientes
16
Porciones
  • 120 gramos de mantequilla
  • 120 gramos de chocolate semiamargo
  • 4 huevos
  • 50 gramos de azúcar
  • 40 gramos de harina
  • 30 gramos de cobertura de chocolate, (confichips)
  • 120 gramos de chocolate semiamargo, (para el cremoso)
  • 120 gramos de mantequilla, (para el cremoso)
  • 2 cucharadas de miel de maíz, (para el cremoso)
  • nueces, picada (opcional)
Preparación
2h
0 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180 grados. Engrasa y enharina un molde cuadrado de 20 cm.
  • A baño María funde la mantequilla y el chocolate, hasta obtener una pasta homogénea. Reserva.
  • En un tazón grande bate los huevos a punto de cordón grueso, agrega el azúcar poco a poco; mientras continuas batiendo, incorpora la mezcla de chocolate a punto de hilo y después el harina y mezcla hasta integrar.
  • Por último agrega los confichips y vierte en el molde prevamiente engrasado. Hornea a 180 grados C por 30 minutos.
  • Para el cremoso: a baño maria mezcla la mantequilla, el chocolate y la miel de maiz, bate rigurosamente ya que en base al batido obtienes el brillo.
  • Vierte sobre el pan y lleva al refrigerador por 15 minutos. Corta porciones de 4 cm y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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