Churros Tricolor Horneados
Yoplait Griego
Prepara estos ricos y originales churros tricolor, de color verde, blanco y rojo espolvoreados de azúcar y con un relleno muy delicioso de queso con Yoghurt Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida. Lo mejor de todo es que son horneados y no tienen exceso de calorías. ¡Pruébalos!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
14
Porciones
  • 1/4 tazas de queso crema, para el relleno
  • 1 taza de yoghurt Yoplait® Griego sin azúcar añadida, para el relleno
  • 4 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 raja de canela
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 2 cucharadas de vainilla líquida
  • 3 1/2 tazas de harina de trigo
  • suficiente de colorante vegetal, verde y rojo
  • suficiente de azúcar, para espolvorear
Preparación
25 mins
30 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Para el relleno, en un bowl bate el queso crema con el Yoghurt Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida, hasta conseguir una mezcla homogénea. Rellena una manga pastelera con duya lisa y reserva en refrigeración.
  • Calienta una ollita a fuego medio con el agua hasta que llegue a punto de ebullición, agrega la sal, el azúcar, la canela en raja, la nuez moscada y el extracto de vainilla. Deja infusionar unos minutos. Retira la canela, agrega la harina de golpe y mezcla bien hasta formar una masa espesa, retira del fuego y enfría.
  • Separa la mezcla en 3 partes iguales y pinta una con el colorante rojo y la otra con la verde. Mezcla muy bien hasta integrar y vierte las masas en tres mangas pasteleras con duya rizada.
  • Forma los churros sobre una charola con papel encerado, hornea alrededor de 30 minutos. Espolvorea con azúcar aún calientes.
  • Con ayuda de un palo de madera, perfora los churros. Rellena con la mezcla de yoghurt y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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