Si no sabes qué regalar o simplemente tienes antojo de un snack saludable, aprende a preparar estos ricos mazapanes de almendra que te encantarán, son muy sencillos y prácticos de hacer. ¡Disfruta de estos mazapanes de almendra!
Coloca las almendras enteras en una charola y hornea por 10 minutos o hasta que se doren ligeramente. Mueve constantemente para que el dorado sea uniforme.
Muele la almendra tostada junto con el azúcar glass y la esencia de almendra en un procesado por 8 minutos o hasta obtener una mezcla compacta.
Forma los mazapanes sobre una charola con papel encerado, coloca un aro de 3 centímetros de diámetro, vierte la mezcla y presiona con ayuda de una cuchara o un vaso hasta darle forma, asegúrate de compactar bien presionando fuertemente. Retira el aro y repite hasta terminar con los mazapanes.
Estos mazapanes de almendra son ideales para regalar, colócalos en una bolsita de celofán o en una caja para regalar. También son ideales como parte de una mesa navideña.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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