Crepas de Cajeta Tradicionales

PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 50% menos calorías, 75% menos grasa y 73% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
Ingredientes
12
Porciones
  • Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
  • 1 huevo
  • 1/2 tazas de leche descremada
  • 1/2 tazas de harina
  • 3/4 tazas de cajeta
  • 200 mililitros de yogur sin azúcar
  • 25 mililitros de ron
  • 4 cucharaditas de nuez, picada
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Mezclar la harina, la leche y el huevo sin dejar de mover hasta formar una pasta espesa.
  • Aparte rociar un sartén con un disparo de PAM® Mantequilla, con un cucharon tomar parte de la mezcla, agregar poca cantidad, girando rápidamente el sartén para formar la crepa delgada, voltear y dejar cocer por el otro lado. Así hasta terminar con la mezcla.
  • En un recipiente mezclar el yogurt con la cajeta y el ron a modo de hacer una salsa, calentarla.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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