Cupcakes Especiales de Vainilla

Una receta fácil, sencilla y ecónoma para las personas que están iniciando en el mundo de la repostería.
Ingredientes
12
Porciones
  • 125 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 2 huevos
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1/2 tazas de leche
Preparación
40 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 180 °C (350 °F).
  • En un bowl, cernir la harina junto con el bicarbonato.
  • En la batidora, acremar la mantequilla hasta suavizarla, agregar el azúcar y batir.
  • Ir añadiendo los huevos uno por uno batiendo entre cada adición.
  • Agregar poco a poco la harina con el bicarbonato, finalmente añadir la leche y la vainilla. Batir muy bien.
  • Colocar la mezcla en un molde con capacillos y hornear de 20-25 minutos o hasta que al meter un palillo en el centro, este salga limpio.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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