Cupcakes con Gelatina de Animalitos
D´Gari
Estos cupcakes con gelatina de animalitos son perfectos para hacer un postre diferente, divertido, fácil, creativo y que también dejará a todos encantados. Además, estos cupcakes son deliciosos y puedes prepararlos con productos que encuentras con facilidad.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 paquete de Gelatina D´Gari® sabor limón, 120 g
  • 2 tazas de agua, hirviendo, 500 ml
  • 1 paquete de Gelatina Negra D’Gari® sabor frutos rojos, 120 g
  • 2 tazas de agua, hirviendo, 500 ml
  • 1 paquete de gelatina D´Gari® sabor fresa, 120 g
  • 2 tazas de agua, hirviendo, 500 ml
  • 1 paquete de gelatina D’Gari® sabor rompope, 120 g
  • 2 tazas de leche, hirviendo, 500 ml
  • suficiente de betún de vainilla
  • suficiente de colorantes vegetales, color verde, color rojo, color amarillo
  • 50 gramos de fondant, color verde
  • suficiente de mantecadas
  • 1 taza de chocolate amargo, derretido
  • suficiente de almendra, fileteada, para las alitas de la abeja
Preparación
1h
Baja
  • Mezcla la Gelatina D'Gari® sabor limón con el agua hirviendo en un tazón hasta que se disuelva por completo, Posteriormente, vierte la gelatina en vasitos de plástico de aproximadamente 6 cm de altura y 6 cm de diámetro. Refrigera el tiempo que sea necesario, hasta que se gelifique.
  • Mezcla la Gelatina Negra D'Gari® sabor frutos rojos con el agua hirviendo en un tazón hasta que se disuelva por completo. Posteriormente, vierte la gelatina en un refractario y llena hasta que se forme una película de aproximadamente ½ cm. Refrigera el tiempo que sea necesario, hasta que se gelifique. Corta círculos de ½ cm para la catarina y reserva.
  • Mezcla la Gelatina D'Gari® sabor fresa con el agua hirviendo en un tazón hasta que se disuelva por completo. Posteriormente, vierte en vasitos de plástico o en bowls pequeños, de aproximadamente 6 cm de altura y 6 cm de diámetro. Coloca los círculos formando las manchas de la catarina y cubre con la Gelatina D'Gari® sabor fresa. Refrigera el tiempo que sea necesario, hasta que se gelifique.
  • Mezcla la Gelatina D'Gari® sabor rompope con la leche hirviendo en un tazón hasta que se disuelva por completo. Posteriormente, vierte en moldes en forma de ½ huevo. Refrigera el tiempo que sea necesario, hasta que se gelifique.
  • Coloca el betún a 3 bowls chicos y pinta cada uno de colores diferentes: verde, amarillo y rojo, respectivamente. Reserva.
  • Para la gelatina de tortuga: coloca betún verde sobre una mantecada, puedes ayudarte de una manga con duya lisa para darle forma. Sobre esta, coloca la Gelatina D'Gari® sabor limón y forma la cabeza y las patitas de la tortuga con fondant. Coloca dos puntitos con ayuda de una brocha del chocolate derretido para los ojos. Reserva.
  • Para la gelatina de catarina: coloca betún rojo sobre una mantecada, puedes ayudarte de una manga con duya lisa para darle forma. Sobre esta, coloca la Gelatina D'Gari® sabor fresa para formar el cuerpo y la cabeza. Decora con dos puntitos que serán los ojitos.
  • Para la gelatina de abeja: coloca betún amarillo sobre una mantecada, puedes ayudarte de una manga con duya lisa para darle forma. Sobre esta agrega la Gelatina D'Gari® sabor rompope. Para formar el cuerpo y las patitas de la abeja, coloca el chocolate en una manga, forma líneas y sus ojitos. Coloca dos almendras en la parte superior, así formarás las alas.
  • Presenta los cupcakes con gelatina de animalitos en capacillos lindos y estarán listos para disfrutar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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