Donas Caseras

Una deliciosa receta de donas caseras, prueba esta delicia y sorprende a tus invitados con este postre.
Ingredientes
20
Porciones
  • 400 gramos de harina tamizada
  • 20 gramos de levadura de panadería
  • 150 gramos de azúcar
  • 1/2 vasos de leche de vaca
  • 30 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 paquete de azúcar con vainilla
  • 1 pizca de sal
  • aceites, para freír
  • azúcar, para empanizar
Preparación
2h
0 mins
Baja
  • En un bowl agregar la harina y hacer un hoyo en el centro, agregar la levadura, la leche y una pizca de azúcar.
  • Amasar hasta que se empiece a formar una masa, agregar el azúcar restante, la sal, mantequilla a temperatura ambiente y los huevos.
  • Amasar bien y dejar reposar la masa por una hora en un lugar caliente.
  • En una superficie enharinada extender la masa con un rodillo hasta obtener 8mm de espesor, con un cortador redondo de 4 cm de diámetro cortar la masa, en cada circulo cortar en el centro un círculo de 1 cm de diámetro.
  • Tapar y dejar reposar en un lugar caliente por 2 hras. Freír en un sartén con 3 cm de aceite caliente. Dorar por ambos lados, sacar y dejar escurrir sobre papel de cocina para quitar el exceso de grasa.
  • Empanizar las donas en azúcar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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