Dulce de Calabaza en Tacha

Marielle Henaine
El dulce de calabaza en tacha es un postre típico mexicano hecho a base de calabaza, piloncillo y canela; muy sencillo de preparar y su sabor es muy dulce. Esta receta de dulce de calabaza en tacha es ideal para la temporada otoñal, además de ser muy económica y deliciosa. ¡Este popular dulce mexicano le encantará a chicos y grandes!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 3 tazas de agua
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 taza de piloncillo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 raja de canela
  • 3 tazas de calabaza de castilla, cortada en trozos
  • 1 taza de guayaba, cortada en trozos
Preparación
15 mins
1h
Baja
  • Agrega a una ollita el agua y el jugo de naranja y hierve por 5 minutos, añade el piloncillo, el azúcar, y la canela y cocina por 15 minutos, ó hasta que reduzca ligeramente.
  • Agrega la calabaza de castilla y la guayaba y cocina por 45 minutos, mueve constantemente para evitar que se queme.
  • Sirve y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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