Calaveritas de Azúcar Prensada
Helena Gómez
Calaveritas de azúcar prensada, las mejores para preparar en el día de muertos, ideales para decorar el altar de muertos o simplemente para llevar como obsequio a tus amistades.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 500 gramos de azúcar
  • 1 taza de agua
  • colorantes artificiales, de diferentes colores
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 1 clara de huevo
  • colorantes artificiales, de varios colores
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Revolver el azúcar junto con el agua hasta que se endurezca.
  • Amasar hasta que no se desbarate, si se desbarata agrega un poco de agua.
  • Rellenar los moldes de calaveritas.
  • Deje secar la mezcla dentro de los moldes.
  • Cuando la mezcla esté seca desmolde las calaveritas.
  • Revuelva la clara de huevo con el azúcar glass, divida la mezcla en varias dullas y agregue colorante del color de su preferencia.
  • Decore las calaveritas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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