2 salsas, dulces de tu elección (fresa, chocolate, etc)
20 gramos de yema de huevo
10 pasta filo, hajas de 5x5 cm.
Preparación
1h
0 mins
Media
Mezclar las fresas ya cortadas en cubitos con las nueces.
En una charola previamente roseada con aceite en aerosol poner la mezcla de les fresas con las nueces y verter sobre ellas el chocolate líquido y dejarlo solidificar, luego cortar pequeñas barritas con esta preparación.
Pasar una brocha con yema por cada hoja filo para que al momento de envolver estos no se desenrollen.
Poner sobre cada hoja una barrita de chocolate y envolver cada rollito con mucho cuidado, primero doblar los laterales, luego el lado más próximo a ti y enrollarlo.
Calentar el aceite en un sartén y freír cada rollito. Reservar sobre una servilleta para retirar el exceso de aceite.
Espolvorearlos con el azúcar glass y cortarlos por el centro.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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