Si quieres sorprender a tus invitados con un rico postre, estos enjambres de palomitas son tu mejor opción, ya que estarán listos en tan solo 15 minutos. Lo mejor de esta receta de enjambres es que lleva mucho chocolate.
Coloca el maíz palomero, la mantequilla y el agua en un bowl, tapa con plástico adherente y cocina en microondas por 4 minutos.
Derrite el chocolate blanco a baño maría, moviendo constantemente. Recuerda que sólo debe estar fundido, no muy caliente.
Mezcla las palomitas, los chocolates y los dulces de chocolate en un bowl, luego vierte el chocolate blanco y mezcla con el resto de las palomitas y mueve hasta que se comience a enfriar.
Forma bolitas con ayuda de tus manos y coloca en una charola. Refrigera.
Decora los enjambres de palomitas con chocolates de colores.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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