En un recipiente que resista al calor agregamos la leche, el huevo, 3 cucharadas de azúcar y mezclamos perfectamente, llevamos al horno durante 20 minutos a temperatura media.
En un recipiente agregamos el resto de azúcar y una cucharada de agua, mezclamos y llevamos al microondas por dos minutos para hacer caramelo.
Sacamos el flan del horno y agregamos el caramelo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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