¿Antojo de una botana dulce? Disfruta de estas coloridas galletas de Super Bowl que te encantarán, con su dulce sabor a mantequilla, siemplemente se derretirán en tu boca.
2 tazas de Azúcar Glass Great Value®, para el royal icing
1 clara de huevo, para el royal icing
suficiente de colorante vegetal
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl mezcla todos los polvos, la harina, el polvo para hornear y la sal.
En un bowl acrema la mantequilla y añade el azúcar, mezcla hasta integrar, agrega el huevo y los polvos para hornear.
Amasa hasta incorporar completamente, envuelve en plástico antiadherente y refrigera por 30 min.
Para el royal icing, mezcla el azúcar glass con la clara de huevo, y separa en 4 o 6 bowls. Pinta de los colores de tu preferencia.
Coloca en mangas de repostería y deja reposar por 10 min.
Sobre una superficie enharinada extiende la masa para galletas y corta con ayuda de distintos cortadores.
Coloca las galletas sobre una charola y hornea por 15 minutos. Deja enfriar y reserva.
Con ayuda de las mangas decora las galletas dibujando una línea en el contorno y rellena con más royal icing. Deja secar y disfruta.
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Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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