Galletas con Personajes de Halloween

No te quedes con las ganas de hacer tus personajes favoritos de miedo en galletas, lo disfrutarás como nunca!
Ingredientes
20
Porciones
  • 6 cucharadas de jarabe de maíz
  • 1 taza de glaseado
  • 6 cucharadas de leche de vaca, para glaseado
  • 1/2 kilos de azúcar
  • 3 tazas de harina
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 huevo
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 6 cucharadas de azúcar glass, decoración
Preparación
1h
0 mins
Media
  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Con una batidora acreme la mantequilla y el azúcar. Una vez que estén bien mezclados, agregue el huevo y el extracto de vainilla.
  • Mezcle bien el harina y el polvo para hornear.
  • Agregue harina a la mezcla de mantequilla revolviendo muy bien después de cada adición. La ultima parte de harina, mezclela a mano (debe de estar la masa dura).
  • Divida la masa en dos bolas y guarde una envuelta en un papel adhesivo en el refrigerador mientras que usa la otra.
  • En una superficie con harina, aplane la masa que estaba hecha bola, hasta que tenga una altura como de 1/3 de cm.
  • Ponga los cortadores de galleta en forma de calabaza sobre un poco de harina (para que no se peguen a la masa) y corte las galletas.
  • Ponga las galletas en una charola para hornear con papel encerado abajo. Hornear de 6 a 8 minutos hasta que los bordes de las galletas se empiecen a dorar.
  • Deje enfriar las galletas en una rejilla mientras se preparan los glaseados para decorar las galletas.
  • Para preparar el glaseado de colores: mezclar la leche con el azúcar glass. Agregue el jarabe de maíz y revuelva bien. Dividir el glaseado para pintarlo de diferentes colores. Usar colorantes vegetales. Reserve los glaseados con un plástico encima para que no se sequen.
  • Para hacer el betún de decoración: tome 1 taza del glaseado y mézclelo con 4-6 cucharadas de azúcar glass. Debe de quedar duro. Póngalo en una duya y reserve.
  • Decore sus galletas primero con glaseado y luego decore los bordes y detalles con el betún de decoración en una duya. Puedes hacer el glaseado de muchos colores al igual que el betún para decorar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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