Con una batidora eléctrica bata primero la mantequilla y la mantequilla de maní.
Agregue el azúcar y continue batiendo hasta obtener una masa esponjosa.
Agregue el huevo, la leche y la vainilla y continue batiendo.
Agregue el harina, el polvo para hornear y la sal y bata por 3 minutos más.
En charolas para hornear coloque bolas de la masa de aprox. 2 cms cada una.
Hornee las galletas de 8-10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retire del horno e inmediatamente ponga un chocolate tipo kisses en el centro de cada galleta, presionando.
Permita que se enfrien y sirva.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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