Galletas Navideñas para Regalar

Huevo San Juan®
El regalo de Navidad perfecto lo encontrarás en estas deliciosas galletas navideñas. Además de ser muy fáciles de hacer, de ser muy vistosas y contar con un sabor increíble, puedes hacerlas de la mano de quien más quieras. ¡Ningún obsequio se compara con la experiencia de hornear galletas!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porciones
  • 1 frasco de vidrio con tapa , esterilizado, para formar el regalo
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 3/4 tazas de azúcar glass
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 4 cucharadas de azúcar refinada
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 Huevo San Juan®
  • 1/2 cucharadas de colorante verde
  • 1/2 cucharadas de colorante rojo
  • suficiente de aceite en aerosol
  • suficiente de listón, para decorar el frasco
Preparación
20 mins
15 mins
Baja
  • Agrega al frasco la harina, el azúcar glass, el polvo para hornear, la sal y el azúcar refinada. Decora con los listones y sigue las siguientes instrucciones para hacer las galletas.
  • Bate la mantequilla hasta que se suavice, agrega el Huevo San Juan®, la vainilla y mezcla por 2 minutos.
  • Agrega los ingredientes que se encuentran en el frasco y forma una masa, divídela en 3 partes.
  • Una de las partes déjala natural y las otras dos, mézclalas con el colorante verde y el colorante rojo respectivamente; forma una masa de cada una y envuélvelas en plástico para que no se resequen. Refrigera por 30 minutos.
  • Estira cada una de las masas, entre papel encerado, esto evitará que se pegue al rodillo, estíralas a un grosor aproximado de 2 mm.
  • Encima cada una de las capas que estiraste previamente y una vez juntas, estíralas un poco más para “pegarlas”; comienza a enrollar a lo largo, puedes ayudarte de papel encerado, o de plástico adherente. Refrigera por 30 minutos.
  • Cuando tengas el rollo listo, corta rebanadas de 1 cm y colócalas en una charola con aceite en aerosol. Hornea por 15 minutos a 180°C. Enfría a temperatura ambiente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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