Gelatina de Leche con Mix de Frutas
Esta gelatina de dos capas es muy cremosa y al mismo tiempo tiene una explosión de sabores por la combinación de frutas en su segunda capa que hace que sea el postre perfecto para cualquier ocasión.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
- 1 lata de coctel de frutas, escurrida
- 2 tazas de agua
- 1/4 tazas de azúcar
- 1 sobre de grenetina, 7 g
- 1/4 tazas de agua, para la grenetina
- 2 tazas de leche de vaca
- 1/2 tazas de azúcar
- 1 sobre de grenetina, 7 g
- 1/4 tazas de agua
Preparación
1h
15 mins
Baja
- En una ollita a fuego medio, cocina las frutas con el agua y el azúcar, una vez que suelte el hervor, apaga.
- Hidrata un sobre de grenetina con ¼ taza de agua y agrega a la olla, mezcla muy bien hasta integrar.
- Vierte la gelatina en un molde para gelatina y refirgera por 1 hora y media o hasta que cuaje.
- Mientras tanto, calienta la leche con el azúcar en una olla hasta que el azúcar se disuelva.
- Hidrata el resto de la grenetina con el resto del agua y vierte a la leche, mezcla muy bien y deja enfriar a temperatura ambiente.
- Una vez que la gelatina de frutas haya cuajado, agrega la mezcla de leche y refrigera por otra hora y media o hasta que cuaje. Desmolda y sirve.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por